Rollo de carne

Sunday - 12/04/2020 19:42
Rollo de carne
Ingredientes:
- ¾ de carne picada
- 2 cucharadas de cebolla rallada
- 1 cucharada de perejil picado
- 3 cucharadas de queso rallado
- 1 zanahoria rallada
- 1 cucharada de mostaza
- 2 huevos duros
- 2 huevos crudos
- 4 cucharadas de pan rallado
- sal y pimienta a gusto

Mezclar la carne con la cebolla, el perejil, el queso, la zanahoria, la mostaza, los huevos crudos y 3 cucharadas de pan rallado. Condimentar con sal y pimienta. Aceitar un trozo de papel manteca o papel de aluminio. Distribuir la carne picada formando un rectángulo de unos 2cm. de altura.
Disponer de los huevos duros en uno de los extremos más cortos. Arrollar con cuidado y encerrar los huevos en las vueltas de la carne picada. Acomodar el rollo en una fuente de horno, previamente aceitada. Espolvorear la carne con el resto del pan rallado, rociar con aceite y hornear unos 50 minutos. Acompañar con una salsa de tomate liviana (útil en otras tantas recetas caseras).



Fuente Geocities /recetascaseras
posible url: espanol.geocities.com//recetascaseras

Total notes of this article: 0 in 0 rating

Click on stars to rate this article

  Reader Comments

Bienvenidos a mi web

Bienvenidos a la nueva interface de mi web La pagina esta en desarrollo, muy pronto encontraras muchas utilidades. Recorda que para el acceso,  y por seguridad, , deberas ingresar siempre desde www.pablin.tk     Gracias por tu visita! Best...

Encuesta

Que te parece mi web?

vinades
Visitas
  • En linea3
  • Hoy335
  • Este mes2,041
  • Total49,658
You did not use the site, Click here to remain logged. Timeout: 60 second
Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información .